我们的起源
天鹅谷埃尔马由埃尔马和安妮特戴尔伦(Elmar and Anette Dieren)创办，是一家集德国主题啤酒厂、餐厅、酒吧和熟食为一体的综合性餐饮机构，享有南半球最大的微杯啤酒厂的盛名。
埃尔马的所有啤酒均依据《1516年德国纯度法》在现场酿制，无防腐剂和化学品，富含维他命B。
餐厅将埃尔马美味的熟食融入到丰富多样的菜单中，提供多种餐点满足各方口味。 埃尔马只选用最高品质的产品以及最新鲜的食材用于埃尔马传统熟食菜谱，所有熟食均在波佛街的埃尔马怀旧商店制作。 百分之九十九的埃尔马熟食产品不含谷蛋白，且所有熟食产品均不含防腐剂，色素或增味剂。 用于熏制熟食的山毛榉均直接从德国进口且不含杀虫剂。
天鹅谷埃尔马支持天鹅谷人道食品倡议， 选用当地农场的散养鸡蛋和散养鸡肉。
我们也是一家具有认证品质的旅游商户。
我们致力于提供一个家庭友好的环境并要求儿童在餐厅用餐时保持就坐。
我们的2英亩啤酒花园是孩子们奔跑和嬉戏的完美场所，但是我们要求儿童在成人监督下玩耍并且在任何时候都穿鞋。 我们还有提供秋千和爬杆的儿童游乐区域。
微杯啤酒厂
餐厅 ‧ 熟食
天鹅谷埃尔马
8731 West Swan Road
Henley Brook WA 6055
电话： +61（0）8 9296 6354
传真： +61 （0）8 92966356
电子邮件： info@elmars.com.au
营业时间
周一至周二 : 休息
周三至周四 : 上午11点至下午4点
场馆上午11点开放，午餐时段:上午11:30至下午2点。
零食菜单供应:下午2点至结束。
周五至周六 : 上午11点至晚上10点
场馆上午11点开放，午餐时段从上午11:30 开始。
请注意，周五至周日全天后供餐。
厨房午餐至晚餐之间不休息。
周日:上午11点至晚上8:30
周日厨房开放到晚上7点，建议预约。
饮品仅在厨房开放时段提供，除非客人已开始用餐
大部分的公共假日均营业。
加收15%的公共假日附加费。
耶稣受难日以及澳大利亚日休息。
所有公共假日仅提供午餐服务。
公共假日不提供晚餐。
可无需点主餐而购买酒精饮品。
所有价格均包含商品服务税。
休息时间根据营业情况而定；我们强烈建议您预约。
可通过电话或网上预约，网址www.elmars.com.au
设有残疾人专用通道。
儿童游乐场和大型草地区域
如需要，可提供儿童高座椅。
如需要，可提供中文热线服务。
（V）素食 （GF）无谷蛋白（GF*）无谷蛋白选择（DF）无乳制品 （DF*）无乳制品选择
我们致力于尽最大努力来满足所有的餐饮要求。但是我们不对采购的产品做担保。 如对任何食品过敏，请告知我们的服务人员。
请注意：
埃尔马不提供外卖。
每桌仅接受支付一张账单，不接受分开付款。
支付方式包括现金，电子转账， MasterCard, Visa 或银联。
餐厅内临近啤酒花园位置有一台提款机。
酒吧只接受现金付款。 也可以在前台建立信用卡标签。
感谢惠顾。
我们希望今天您享受到了多种美味的德国-澳大利亚美食—
自豪的天鹅谷埃尔马的全体成员。
（V）素食 （GF）无谷蛋白（GF*）无谷蛋白选择（DF）无乳制品 （DF*）无乳制品选择
我们致力于尽最大努力来满足所有的餐饮要求。但是我们不对采购的产品做担保。 如对任何食品过敏，请告知我们的服务人员。